Pâte à pizza fine

Ingrédients pour une pâte de la dimension de la plaque de votre four :

•         8 c à s bombées de farine
•         ¼ de verre de table d’huile de tournesol
•         2/3 de verre de table d’eau
•         1/3 de verre de table de bière
•         Sel

Recette :

1.     Mettre la farine dans un cul de poule
2.    Puis le sel, l’eau, l’huile et la bière
3.    Pétrir la pâte
4.    Laissez reposer ½ heure à 1 h avant de la travailler
5.    Étalez la à l’aide du rouleau à pâtisserie, elle doit être très fine. Huilez votre plaque avant d’y mettre la pâte. Garnir la pizza avec les ingrédients de votre choix.